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草菇出菇水怎么喷 草菇出菇管理要点有哪些,哪里有食用菌种植技术培训学校?

文章附图

松茸菌图片-賀老师-1.jpg


‍草菇出菇水怎么喷 草菇出菇管理要点有哪些,哪里有食用菌种植技术培训学校?



草菇在整个出菇阶段,需抓好的工作较多,但喷出菇水特别重要,而且还需要一定的技术含量。下面我们了解一下草菇出菇水怎么喷,以及草菇出菇管理要点有哪些等相关话题,供参考。


一、草菇出菇水怎么喷

草菇出菇水怎么喷


草菇出菇期间,晴天每天早晚各喷一次水,阴雨天少喷或不喷,使草堆经常保持65-70%的含水量为宜。喷水过迟或过少,会造成子实体发生部位过高,形成密而薄的劣质菇。


一般可随意抽取七、八根稻草进行检查,如果用手拧紧后会滴下2-3滴水珠,说明含水量适当,出菇期间,以草堆中心温度保持38—40℃,空气的相对湿度保持85—90%为佳。


出菇水要狠。一般喷至细土层发亮,渗漏至粗土层中上部,从而使出菇部位控制在粗、细土层之间。


二、草菇出菇管理要点有哪些

草菇出菇管理要点有哪些


草菇的出菇管理,除了要适时适度喷水以外,还有许多其他工作要做。以下工作是必不可少的,必须要做好:


1、每采完一批草菇后,应压实草堆一次,使草堆保温,保湿良好,以利再出菇。


2、旱季栽培时,前期如遇冷空气侵袭,容易引起死菇,应及时加厚草被或盖上薄膜,以保持稳定的堆温。


夏季闷热,也会引起死菇,此时白天可以增加喷水次数,同时每天翻动草被3-4次,进行通风降温,必要时上方加用树枝蔽荫。


3、补施适量追肥,促进菇蕾生长。通常每采完一批菇后,就用30%人尿加70%清水以喷雾器喷于草堆四周和畦土上,也可打洞灌入堆内。


一般每担稻草喷4-6斤混合液。在采完第二批菇后,草堆具有一定堆温(35-38℃)时,也可追施1-2次化肥,一般用尿素或硫酸铵配成0.5%溶液喷施。


三、草菇栽培的未来发展方向

草菇栽培的未来发展方向


草菇的露天室外栽培,一般只限于在气温较高的夏秋季节进行,而且受台风、暴雨,低温等自然因素的影响较大,产量不稳定。


草菇室内栽培,可以人为地创造草菇生长发育所需的温度,湿度、营养、光照等条件,基本不受自然环境因素的影响,全年均可栽培,产量较高,较稳,品质也较好,是草菇工业化生产的方向,有广阔的发展前途。


但是,目前主要还是利用现有的空屋或蘑菇房等,在夏季自然气温较适合时栽培,有待于总结、提高。



草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有很好的保健价值,在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。本文介绍一种草菇种植技术:用稻草坯块进行草菇栽培的新方法,供参考。


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一、草菇培养料配方

草菇培养料配方


干稻草100千克,稻糠5千克,干牛粪粉5-8千克,草木灰2千克,石灰1千克,碳酸钙1千克。


二、草菇培养料堆制方法

草菇培养料堆制方法


选用金黄色(或绿色)、足干、无霉变的稻草,铡成1—2厘米左右长的小段,放入1%石灰水中浸泡24小时,捞出沥干建堆,堆宽1.5米、高1.5米,长视情况而定,一般以不超过10米为宜。


稻草先铺20厘米厚,然后撒上牛粪(牛粪粉要提前2—3天预混)、米糠、碳酸钙、草木灰、石灰(石灰加量调制ph以7—8为宜)。这样一层稻草一层辅料,一直到建好堆为止。


三天后进行翻堆,翻堆时要把辅料与稻草混合均匀,再过两天便可制作坯块。


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三、坯块制法

自制数个长40厘米、高15厘米的正方形木框。将木框置于平地上,在木框上放一张薄膜(长、宽约1.5米,中间每隔15厘米打一个10厘米直径的洞,以利于通水通气)。


向框内装入发酵好的培养料、压实,面上盖好薄膜,提起木框,便作成草坯块。


四、草菇的灭菌与接种

草菇的灭菌与接种


制好草块要进行常压灭菌.100℃保持8—10小时。灭菌后搬入栽培室(栽培室事先要进行清洗,用1500倍的敌敌畏喷雾杀虫,再用福尔马林或硫磺粉按常规用量熏蒸)。


待料温降至37℃以下进行接种。接种时先把面上薄膜打开,用撒播法播种,播后马上盖回薄膜,搬上菇床养菌。


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五、草菇的栽培管理要点

接种后五天,把面上薄膜解开,盖上1-2厘米厚的火烧土,再过3天便可喷水,保持空间湿度在85%—90%,再过2天现原基。此时要求一定的光照和适当的通气换气。


菇房的相对湿度可提高到90%~95%,以促进原基的生长发育。一般现蕾后5天就可采菇。


第一潮菇采完后,须检查培养料的含水量,必要时可用ph为8~9的石灰水调节。然后提高菇房温度,促使菌丝恢复生长。


再按上述方法进行管理,直到栽培结束,一般整个栽培周期为30天。可采3—4潮菇。


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