贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司;销售各种珍稀食用菌母种 原种 栽培种
招收培训食用菌制种及高产栽培技术学员,商品包销售!协助办厂及新基地
开发于一体的合作共同致富模式。 联系人;賀老师    电话;15718668599
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食用菌液体菌种制作及栽培技术培训班常年招生及教学实施方案,桑黄人工栽培技术及经济效益分析

文章附图

教学图片44.jpg


桑黄菌液体种制作及人工栽培技术培训教学实施方案,常年招收食用菌制种及栽培技术学员,桑黄人工栽培技术及经济效益分析


真正的食用菌行业是什么样?

我国食用菌行业现状:目前83%的种植户(菇农)采用的还是传统技术生产食用菌,不仅受季节、地域限制!而且品种单一,产量还停留在传统的技术水平,转换率低、利润低。同时,伴随着部分食用菌生产原料成本的上涨,传统技术不适用于在低成本的农作物残余料生产应用,使得食用菌的生产利润更加的微薄!

那么,食用菌种植怎么才能保障可观的收益利润,是现在食用菌生产者首要考虑的问题。如何解决温度气候的问题,实现四季生产?怎样利用更低成本的农作物残余料作为食用菌生产原料?如何突破地域限制生产当地需求量大的食用菌,阻击外来菇在本地销售?如何实现产业融合,利用禽畜粪便生产食用菌?作为食用菌栽培技术升级创新的出发点,鸿富鑫食用菌基地技术老师通过不断坚持创新发展,技术驱动,始终走在食用菌行业技术前沿。鸿富小食用菌基地培训的食用菌栽培新技术,轻松做到四季生产、天天采收,生产成本也得到大幅的降低!培训全面讲授使用玉米芯、稻草、麦草、秸秆、棉籽壳、木屑、锯末、禽畜粪便等各种农作物下脚料种植食用菌新技术,学员可基地现场操作试验。采用食用菌生产新技术,轻松超越领先83%的传统种植户!

1.学习课程-菌种制作技术:

包括液体菌种新技术、母种(一级菌种)、原种(二级菌种)、栽培种(三级菌种)、枝条菌种、谷粒菌种等制作技术的学习,以及菌种场的设计规划、菌种质量鉴定、菌种生产仪器的使用等等。此部分从培养基制取、高压灭菌、组织分离、提纯、脱毒、复壮、接种、发菌等环节学员亲自实践操作完成。

2.学习课程-食用菌微工厂生产技术:

小菇房大产出,利用闲置房屋、地下室、防空洞等场所,通过立体生产,轻松实现四季生产,天天采收,收获的无公害食用菌产品直供社区便利店、蔬菜专卖店。

3.学习课程-加工贮存技术:

各品种食用菌的冷藏、保鲜、干制、盐渍等技术,全面掌握各种菌类保鲜技术及原理、加工技术及原理。

4.学习课程-盆景新品开发技术:

食用菌盆栽、灵芝盆景等高附加值食用菌产品的开发,专供中高端消费群体,农家乐、蘑菇采摘园的规划设计。

5.学习课程-食用菌品种规划及销售:

根据当地原料资源成本,以及市场需求特点、行情规律,针对性不同省市的学员制定生产方案。如何占领各区域市场?如何对产品分级?如何定位市场?如何针对性的高价销售?如何通过品种轮作,错峰上市销售,轻松占领市场?

为什么贵州鸿富鑫的学员能100%生产成功?

基地实践教学,包教包会,学会为止。由食用菌行业专家、致富带头人、高级农艺技师几十年的实践技能老师亲自任教授课,实践为主、理论辅导。从选料、拌料、发酵、灭菌、制种、接种以及后期的生产管理,全流程各环节都让每位学员亲自动手操作,保证每位学员毕业后达到自己独立生产能力。

学习多长时间?

学习10左右就能学会。如果感觉没掌握熟练,可以免费继续学习,直到学会为止

什么时候报名?

每月1号、10号报到,其他时间也可随到随学,包教包会,学会为止。

以每个学员能够熟练操作和达到独立生产为止,只要你有志于学习食用菌栽培技术,年龄不限,有无文化均可学会。基地全程实践学习,一般10天左右即可学会,如有学不会或不熟练的可免费继续再学。

怎么收费?

学费为6800元/人,吃饭、住宿等生活费每天30元,无任何其他费用(加微信:15718668599,可减免生活费包吃住)。学员来时需带身份证或相关证件

团体(2人及以上)与特殊群体(如:特困、残疾、下岗、退伍、精准扶贫对象)等凭相关证明,学费可减免1000元,享受每人5800元优惠价加微信:15718668599,可减免生活费包吃住)。

有什么学员服务?

学员期满,发结业证书,赠送可生产3万斤鲜菇一级菌种,另外赠送一组【母种(一级种)+原种(二级种)+栽培种(三级种)】供学员回家实习使用。同时为学员以优惠价提供母种、原种、栽培种及生产原料(玉米芯、棉籽壳、木屑等)、菌菇药肥、生产机械(拌料机、装袋机、扎口机、灭菌锅炉、翻料机等)。

学员后期生产中,遇到任何的生产技术问题,都可以直接联系我们的食用菌专家,我们食用菌专家会根据您的具体问题,做出具体的解决方案。真正做到“一次学习,终身跟踪技术指导,确保每位学员都能成功生产。”

怎么联系我们?

温馨提示:为了让您更好的学到食用菌制种和栽培技术真本事,全国学员都是来贵州鸿富鑫基地现场实践、报名学习!其他地方均无分校,谨防上当受骗。

报名咨询:15718668599   

联系地址:贵州鸿富鑫生态农业科技有限公司食用菌基地


用菌技术培训招生学习课程;

   食用菌菌种制作技术;包括液体菌种新技术,母种(一级种),原种(二级种),栽培种(三级种),枝条菌种,谷粒菌种……等制作技术的学习以及菌种场地的设计规划,菌种质量鉴定,菌种生产仪器的使用等等,此部分从培养基制取,高压灭菌,组织分离,提纯,脱毒,复壮,接种,发菌等环节学员亲自实践操作完成。


   食用菌高产栽培新技术;包括蘑菇,香菇,平菇,松茸菌,羊肚菌,桑黄,灵芝,竹荪,鸡腿菇,杏鲍菇,金福菇,茶树菇,,虎掌菇,金针菇……等多种热销食用菌四季高产出菇技术,学习各种菌类的生料技术,发酵料技术,熟料技术,以及生长环境,品种选择,栽培模式,接种技术,出菇管理,采菇管理,病虫害防治等技术。


   全面掌握大棚,室内,林地,窑洞,地下室,仓库,冷库,鸡舍,露天……等不同场所的食用菌种植新技术。


   以上课程内容从培养料选取,配制拌料,处理,发酵,灭菌,消毒,接种,发菌管理等环节,学员亲自实践操作完成。


一、栽培桑黄的意义与实用价值


1.学习栽培桑黄的目地:栽培桑黄是一次难得的机遇,抢占市场,用知识改变命运,用技术去创造财富。


2.桑黄的实用价值:桑黄是近年来开发的一种珍稀药用真菌。具有抗肿瘤、增强免疫力以及抗肝纤维化等药理作用,所以成为目前国际上公认的生物治癌领域中有效率排在第一位的珍稀药用真菌,被誉为“抗癌之王”、“森林黄金”。


韩国的江原道大学咸升市教授和日本的鸟取大学研究表明,桑黄具有明显的抗癌作用,因此该研究对桑黄人工规模化栽培及深加工有极其重要意义,栽培桑黄具有十分广阔的前景。


3.经济价值:桑黄菌子实体在国际医药市场上价格昂贵,达500~2000元/Kg,由于野生资源濒临灭绝,桑黄供不应求。研究成果向农民推广可增加农民收入,经济效益是栽培大宗药用真菌的30~50倍,并可为制药企业开发新的药物种类提供原料,必将产生巨大的经济效益和社会效益。

各种食用菌母种+原种+栽培种制种技术-1.jpg


二、栽培桑黄技术培训方法


1、从桑黄菌研究现状及开发前景入手,为学员创设桑黄栽培现场环境,让学员亲手操作,配备有桑黄栽培实践经验的技术人员手把手的指导,建构现场操作网上师生互动的教学模式。


2、从桑黄栽培的基本知识内容入手,将桑黄菌栽培技术合理分段培训,形成有机的一体化且分模块教学(既母种、原种、栽培种、生产栽培、深加工,可根据学员的实际需要,单独是式教学)。


3、从学员自身情况调整课程模块结构,例如学员是来自一个大型食用菌厂的技术人员,本身就有一定的食用菌栽培经验,双方可讨论课程中理论与生产实践适宜的教学比例,调整教与学的灵活关系。


(3)通过任务教学法,以学生为中心,以培养学生实践技能为主体,促使学生积极探索、自主进行知识和技能的建构。


桑黄种植图片A-5.jpg


桑黄人工栽培技术及经济效益分析;


根据目前掌握的资料,我国桑黄主要分布区在黑龙江省东部乌苏里江与兴凯湖之间,西北地区陕西与甘肃交界的子午岭自然保护区,东北的长白山林区、哈尔滨与吉林市之间的老爷岭、张广才岭有少量野生出产。另外,西南各省区亦出产少量的野生桑黄,但产量极少,难以形成商品。桑黄主要用于治疗各种癌症、肺结核、子宫出血、月经不调、肠痈下血等症,对子宫癌、结肠癌、直肠癌有特效,风靡于日本和韩国,畅销不衰。桑黄是目前国际公认的生物治癌领域中效率最高的真菌。国内外各大药厂最近几年也纷纷投入巨资研制桑黄系列抗癌新药,对桑黄的需求越来越大,由于野生桑黄资源逐渐枯竭,远远不能满足市场需求。因此,人工栽培桑黄,已成为解决桑黄短缺的当务之急。人工开发桑黄不仅有利于保护桑黄的菌种资源,而且,人工栽培桑黄子实体可出口创汇,参与国际市场竞争。同时,还可以开发桑黄多功能食品、饮料和保健品,还可以采用临界或超临界萃取法提取桑黄多糖,延长其产业链,增加附加值,其经济效益和社会效益将更加显著。


1, 生物学特性; 桑黄为菌类植物药多孔菌科植物针层孔的子实体,野生桑黄多生于杨、柳、桦、桃等阔叶树的枯立木及立木上及树干上,多年生。中文名鲍氏木层孔菌,拉丁学名是Phellinusigniarius(L.ex.Fr)Quel。 野生子实体着生于菌木侧面,菌盖半球形,剖面扁平至马蹄形,深棕色至黑色,有同心纹和环棱,初期有微细绒毛,后变光滑、稍龟裂。菌肉、菌管、管孔呈深咖啡色、锈褐色或浅咖啡色。孢子黄褐色,光滑,近球形。


2 ,人工栽培技术;人工栽培桑黄是通过对野生桑黄菌种分离、培养、选育,进行培养基原料选择,确定适合北方栽培的科学配方;培养基基料可以用北方阔叶树种(柞、桦树)作原料代替桑树(替代量80%),对桑黄进行人工栽培技术研究和栽培模式确定,开发和研制桑黄液体菌种,进行人工栽培。液体菌种的使用可以极大的缩短栽培时间,生长周期由原来的2年缩短到4个月。人工栽培野生桑黄,桑黄素含量可达90%。


2.1 建造桑黄棚种植模式采取室内层架结构、建造合理的桑黄棚是取得桑黄高产的重要条件。根据桑黄的生物学特性,选择保温、保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅、方便管理操作的桑黄大棚,要求桑黄棚地面清洁,墙壁光洁耐潮湿。桑黄棚大小要根据培养料多少而定,把桑黄棚建在有树阴处、靠近水源的位置最合适。培养料入棚前要严格消毒,空间用甲醛5mL/m3和高锰酸钾10g/m3密封熏蒸24h之后使用。东北地区利用自然温度栽培,春种以4~5月份最佳,夏种以9~10月份最好。


2.2 人工栽培料配方的选择桑黄在生长发育过程中需要各种营养物质,可因地制宜就地取材,选用适合本地区的配方。目前,我们采用的配方是:柞树锯末77%,麸皮15%,玉米粉5%,糖、磷肥和石膏各1%,每100kg栽培料加JTD802生长素50mg。


2.3 人工栽培料的制作在配制栽培料时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等料拌均匀,培养料含水量60%~65%,以用手攥紧时料成团指缝似滴不滴水为好。拌好料后即可用装袋机装袋。塑料袋规格可选用15cm×35cm或17cm×33cm的聚丙烯或聚乙烯筒袋,每袋装料400~450g,聚乙烯料袋采用常压灭菌10~12h,聚丙烯塑料袋采用高压灭菌,保持2h,待料冷却到30℃以下时入无菌室内接种。一瓶栽培种可接种料袋25~35袋。将已接种的菌袋移入消毒好的培养室内,分层排放,一般每排放6~8层高,排架之间留有人行通道,每周上下翻倒一次,这样做一是可以平衡温度,二是经过翻动可增加袋内氧气,使发菌更快。


3 ,管理技术; 桑黄是喜温型真菌,在生长发育过程中,要求较高的温度。菌丝生长温度以24~28℃为最佳,子实体在18~26℃之间长势最好。


3.1 发菌阶段 发菌期间,培养室内保持22~28℃,空气相对湿度要求50%~60%,每天通风半小时,每隔5~7d菌袋上下翻动一次。当菌丝体发满2/3时,移入培养棚内,松开料袋口,用手轻轻一提,留一点缝隙。棚内以散光为宜,避免强光直射。一般经25~32d左右,菌丝便可长满料袋。个别料袋菌丝发育不匀,可挑出单放。


3.2 出黄管理当菌丝长满后,可用刀片把两端割成5分硬币大小的圆形口,以利出黄。出黄时棚温保持在18~26℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并提供散射光和充足的氧气。保持地面存有浅水层,每天向墙壁四周及空间喷水3~4次。每天上午8时以前 及下午4时以后打开门及通风口换气,气温低时在中午12时至下午2时通风换气。原基膨大3~5d,逐渐形成菌盖,要增加喷水保湿,气温过高要喷水控温。通风不良易出畸形桑黄,出现畸芽要及时割掉。当菌盖颜色由白变浅黄再变成黄褐色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变黄,菌盖开始革质化,背面弹射出黄褐色的雾状型孢子时,表明桑黄子实体已成熟,即可及时采收(从割口到采收一般需50d左右)。


3.3 采收及采收后管理桑黄采收前一周停止喷水,关闭通风口,通道地面铺上塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来。采收桑黄时从柄基部用剪刀切下或用手轻摘,有条件的烘干或晒干至含水量12%,装袋置于干燥的室内保存或出售。 采收桑黄后,除去料袋口部的老菌皮,培养袋重新排放于棚内,提高湿度至90%~95%,温度仍保持在25℃左右,一周后,又可在原来菌柄上继续生长出子实体。按照前一阶段的方法培养管理,约25~30d又可采收第二茬,一般可采收3~4茬。每100kg干料可生产干桑黄成品3kg以上。


4, 经济效益分析 ;人工栽培桑黄在国内刚刚起步,日本、韩国已开展了桑黄栽培产业,并具有相当规模,取得了巨大经济效益。据在鹤岗市金达食药用菌研究开发中心调查了解,人工栽培桑黄是一个投资少,见效快,回报极高,一年四季均可生产,适合城市和农村家家户户发展的致富好项目。人工栽培桑黄和种植其他的食用菌基本大同小异,所用原料主要是树木锯末和少量有机质等,所以生产管理的综合成本差不多。投料15kg/m2左右,原料和人工等综合成本不超过96元(和灵芝生产成本接近),产桑黄子实体0.5~1kg/m2以上,获利在1000元左右。如一间30m2 的普通民房采用竹竿搭架立体种植,一次最低投料1500kg,综合成本不超过2800元,现在的技术保证最低采收桑黄子实体干品50kg以上,按现在市场400-600元/kg计算,收入高达2-3万元,纯利润达到2万元左右。人工栽培桑黄在适宜条件下从种到收获不超过90d。桑黄作为药用真菌,开发时间晚,市场需求量巨大,经人工栽培,可获丰厚经济回报。


松茸菇,羊肚菌,金福菇,桑黄,松乳菇……等珍稀食用菌菌种常年预定中.jpg